Lamentowicz, Mariusz (1974- ). Red. Konczal, Stefan. Red.
Kiczorowska, Bożena. Oprac. Grzesiak, Małgorzata (biolog). Oprac.
Bełkot, Zbigniew. Red. Koba, Paulina. Red. Wróbel, Aleksandra (biolog). Red.
Babicz, Marek. Red. Kropiwiec-Domańska, Kinga. Red.
Babicz, Marek. Red. Nowakowicz-Dębek, Bożena. Red. Gawryluk, Adam. Red.
Babicz, Marek. Red. Kropiwiec-Domańska, Kinga. Red. Szymanowska, Urszula. Red.
Brodziak, Aneta Skałecki, Piotr Bagrowski, Remigiusz Batkowska, Justyna Bednarczyk, Martyna Berthold-Pluta, Anna (1972- ) Domaradzki, Piotr (technolog żywności) Drabik, Kamil Jaśkin, Sandra Kędzierska-Matysek, Monika Kowalczyk, Marek (1948- ) Król, Jolanta (zootechnik) Latoch, Agnieszka Pluta, Antoni Poleszak, Ewa Przybyłowski, Piotr (1946- ) Ryszkowska-Siwko, Małgorzata Sikora, Tadeusz (1950- ) Stasiak, Dariusz M. Stasiuk, Ewa Teter, Anna Topyła, Barbara Walasek, Patrycja (technologia żywności) Wengerska, Karolina Wolińska, Róża Ziobro, Dawi Zuba-Ciszewska, Maria Brodziak, Aneta. Red. Skałecki, Piotr. Red.
Babicz, Marek. Red. Wydział Biologii, Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki (Uniwersytet Przyrodniczy ; Lublin). Inst. spraw.
Bylicki, Władysław (1846-1931). Red.
Jakubski, Antoni Władysław (1885-1962). Red. Jonscher, Karol (1889-1955). Red.
Knapczyk-Stwora, Katarzyna
Świejkowski, Leonidas (1914-1978). Red.
Świejkowski, Leonidas (1914-1978). Red.
Bigoszt, Henryk. Red.
Babicz, Marek. Red. Nowakowicz-Dębek, Bożena. Red.
Chociłowski, Leonard (1899-1978). Red. Hoppen, Marian. Red.