@misc{Drożdż_Jadwiga_Przetwórstwo,
 author={Drożdż, Jadwiga and Mroczek, Robert and Tereszczuk, Mirosława and Olszańska, Anna (ekonomia)},
 howpublished={online},
 publisher={Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy},
 language={pol},
 type={e-książka},
 title={Przetwórstwo produktów pochodzenia zwierzęcego w Polsce w latach 2010-2016},
 keywords={produkcja zwierzęca, produkty spożywcze, przetwarzanie żywności, przetwórstwo spożywcze},
}