@misc{Goluch_Zuzanna._Red._Współczesne,
 author={Goluch, Zuzanna. Red.},
 howpublished={online},
 publisher={ArchaeGraph},
 language={pol},
 title={Współczesne trendy w technologii żywności},
 type={e-książka},
 keywords={odżywianie, produkty mleczne, technologia żywności, praca zbiorowa, inżynieria i technika, rolnictwo i leśnictwo},
}