Kościańska, Beata. Ed.

Kościańska, Beata. Ed.

Borkowska, Aneta. Red. Herzyk, Anna (1946- ). Red.

Reale, Giovanni (1931-2014) Zieliński, Edward Iwo (1939-2010). Tł. Podbielski, Marcin. Tł.

Bojar, Ewa, (1949- ) Bojar, Matylda Bojar, Wiktor

Banaszek, Jan Jonak, Józef (1957- )

Chwil, Mirosława. Red. Denisow, Bożena. Red

Borkowska, Urszula (1935-2014)

Wąsowicz, Henryk (1948- )

Barłowska, Joanna Bogusława Brodziak, Aneta Domaradzki, Piotr (technolog żywności) Florek, Mariusz (1968- ) Jabłońska-Ryś, Ewa Kaliniak, Agnieszka Karwowska, Małgorzata (technologia żywności) Kędzierska-Matysek, Monika Kowalczyk, Dariusz (technolog żywności) Kowalczyk, Marek (1948- ) Krawiec, Aneta Król, Jolanta (zootechnik) Materska, Małgorzata Niedźwiedź, Iwona Polak, Magdalena (weterynaria) Ryszkowska-Siwko, Małgorzata Sachadyn-Król, Monika Sawicka-Zugaj, Wioletta Skałecki, Piotr Stanek, Piotr (zootechnik) Stasiak, Dariusz M. Teter, Anna Topyła, Barbara Waśko, Adam Wójciak, Karolina M. Zdrzałek, Katarzyna Żółkiewski, Paweł Stadnik, Joanna |c (technolog żywności) Redakcja

Hadziewicz, Piotr ( -1782)

X. S. S. F. D. S. W. W. P.

Zabielski, Wojciech Alojzy (1706-1756)

Frykacz, Mikołaj

Lisikiewicz, Franciszek Józef (1738-1822)

Radliński, Jakub Paweł (około 1680-1762)

Balicki, Jan (1901-1990)

Dąbrowski, Jan (1904-1964). Red.

Dąbrowski, Jan (1904-1964). Red.