Szczegóły obiektu: Kultura bezpieczeństwa w produkcji żywności : koncepcja i pomiar

Opis

• Tytuł.:
  Kultura bezpieczeństwa w produkcji żywności : koncepcja i pomiar
• Autor:
  Czernyszewicz, Eugenia
• Wydawca:
  Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Lublin)
• Miejsce wydania/powstania:
  Lublin
• Data:
  2020
• Komentarz:
  Ta publikacja jest chroniona prawem autorskim. Dostęp do jej cyfrowej wersji jest możliwy z komputerów znajdujących się na terenie Biblioteki Jagiellońskiej — na podstawie art. 28 pktu 3 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (tekst jednolity: Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631).
• Źródło:
  Biblioteka Jagiellońska, BJ Oz 009382
• Identyfikator dokumentu cyfrowego:
  NDIGOZ109148
• Temat i słowa kluczowe:
  bezpieczeństwo żywności
   ;
  rolnictwo
   ;
  produkcja żywności
• Zakres:
  21 w.
• Język:
  pol
• Status prawny:
  Copyright
• Właściciel praw:
  Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie – Wydawnictwo
• Pobieranie:
  Zablokowane
• Lokalizacja oryginału:
  Biblioteka Jagiellońska
• Typ zasobu:
  e-książka
• Katalog komputerowy: https://katalogi.uj.edu.pl/permalink/48OMNIS_UJA/1v550j0/alma991017093717905067
• Format:
  pdf
• Identyfikator zasobu: oai:jbc.bj.uj.edu.pl:985805
• ISBN:
  978-83-7259-322-1
   ;
  978-83-7259-321-4 (wersja papierowa)
• Źródło finansowania:
  Egzemplarz Obowiązkowy

Obiekt znajduje się w kolekcjach:

Informacje dodatkowe

• Data utworzenia: 2025-09-15
• Data ostatniej modyfikacji: 2025-09-15
• Liczba wyświetleń treści obiektu: 1
• Możesz również pobrać opis tego obiektu w formatach:
  RDF
   ;
  OAI-PMH