Molecular Nutrition & Food Research
Contributor:Schreier, Peter ; Humpf, Hans-Ulrich
Publisher: Place of publication/creation: Date: Access date: Abstract: www comment: Source: Digital copy identifier: Subject and Keywords:technologia żywności ; czasopisma ; inżynieria żywności ; badania nad żywnością ; biochemia odżywcza
Language: KBN: UKD: Format: ISSN: Sponsorship: