Wybrane zagadnienia z zakresu bromatologii
Współtwórca:Kropiwiec, Kinga. Red. ; Babicz, Marek. Red.
Wydawca:Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Miejsce wydania/powstania: Data: Uwagi:Seria: Środowisko - Roślina - Zwierzę - Produkt
Źródło:Biblioteka Jagiellońska, BJ Oz 003767
Identyfikator dokumentu cyfrowego: Temat i słowa kluczowe:bromatologia ; żywność ; żywienie chorych
Zakres: Język: Status prawny: Właściciel praw:Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Lokalizacja oryginału: Typ zasobu: Katalog komputerowy: ISBN: Źródło finansowania: