Współczesne problemy technologii żywności i żywienia

Skip to main menu
Skip to search engine
Skip to content
Skip to footer

Ta publikacja jest chroniona prawem autorskim. Dostęp do jej cyfrowej wersji jest możliwy z komputerów znajdujących się na terenie Biblioteki Fizyki, Astronomii i Informatyki Stosowanej UJ — na podstawie art. 28 pktu 3 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (tekst jednolity: Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631).

Description
Information

Title: Współczesne problemy technologii żywności i żywienia

Rights:

Rights holder:

Authors & ArchaeGraph

Download:

Zablokowane

Location of original document:

Biblioteka Jagiellońska

Computer Catalogue:

click here to follow the link

Format:

pdf

Resource Identifier:

oai:jbc.bj.uj.edu.pl:928772

ISBN:

978-83-67527-74-3

Sponsorship:

Egzemplarz Obowiązkowy

Subject and keywords:

odżywianie technologia żywności chemia biologia zdrowie

Object collections:

Last modified:

Dec 11, 2023

In our library since:

Dec 11, 2023

Number of object content hits:

All available object's versions:

https://jbc.bj.uj.edu.pl/publication/968099

Show description in RDF format:

RDF

Show description in OAI-PMH format:

OAI-PMH

Edition name	Date
Współczesne problemy technologii żywności i żywienia	Dec 11, 2023

Krupa, Karolina Wypych-Ślusarska, Agata Bakoniak, Anna Białek-Dratwa, Agnieszka Dziadosz, Agnieszka Cimała, Agnieszka Głogowska-Ligus, Joanna Nowak, Justyna (dietetyczka) Słoma-Krześlak, Małgorzata Słowiński, Jerzy Szeja, Nicola Krupa, Karolina. Red. Wypych-Ślusarska, Agata. Red.