Bezat-Jarzębowska, Agnieszka Góral, Justyna Klimkowski, Cezary Pawłowska, Aleksandra (ekonomia) Rembisz, Włodzimierz (1950- ) Rembisz, Włodzimierz (1950- ) Red.
Kowalczyk, Stanisław (1956- )
Zegar, Józef Stanisław (1940- ). Red.
Szajner, Piotr. Red. Rosiak, Ewa
Ambroziak, Łukasz Szczepaniak, Iwona (ekonomika) Bednarz, Joanna Bułkowska, Małgorzata Kawecka-Wyrzykowska, Elżbieta Tereszczuk, Mirosława Szczepaniak, Iwona (ekonomika). Red.
Kępczak, Norbert. Redaktor
Figiel, Szczepan (1956- )
Figiel, Szczepan (1956- ) Kuberska, Dominika Kufel, Justyna
Niewęgłowska, Grażyna
Babicz, Marek. Red. Kropiwiec-Domańska, Kinga. Red. Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin). Inst. spraw.
Kardas, Marek Kardas, Marek. Red. Bielaszka, Agnieszka Kiciak, Agata Staśkiewicz-Bartecka, Wiktoria
Barłowska, Joanna Bogusława Brodziak, Aneta Domaradzki, Piotr (technolog żywności) Florek, Mariusz (1968- ) Jabłońska-Ryś, Ewa Kaliniak, Agnieszka Karwowska, Małgorzata (technologia żywności) Kędzierska-Matysek, Monika Kowalczyk, Dariusz (technolog żywności) Kowalczyk, Marek (1948- ) Krawiec, Aneta Król, Jolanta (zootechnik) Materska, Małgorzata Niedźwiedź, Iwona Polak, Magdalena (weterynaria) Ryszkowska-Siwko, Małgorzata Sachadyn-Król, Monika Sawicka-Zugaj, Wioletta Skałecki, Piotr Stanek, Piotr (zootechnik) Stasiak, Dariusz M. Teter, Anna Topyła, Barbara Waśko, Adam Wójciak, Karolina M. Zdrzałek, Katarzyna Żółkiewski, Paweł Stadnik, Joanna |c (technolog żywności) Redakcja
Gulbicka, Bożena Kwasek, Mariola Obiedzińska, Agnieszka (gospodarka żywnościowa) Kwasek, Mariola. Red.
Walczak, Jacek Poczta, Walenty (1955- ) Pomianek, Bogdan Skowrońska, Monika (agronomia) Sadowski, Arkadiusz Izydorczyk, Katarzyna (biolog) Frątczak, Wojciech Brodziak, Grzegorz Szymańska, Monika (rolnictwo) Walczak, Jacek. Red. Poczta, Walenty (1955- ) Red.