- Wybrane zagadnienia z zakresu produkcji surowców, żywności i kosmetyków. T. 3
Szczegóły obiektu: Wybrane zagadnienia z zakresu produkcji surowców, żywności i kosmetyków. T. 3
Opis
- Tytuł.:
- Współtwórca: ; ;
- Wydawca: ;
- Miejsce wydania/powstania:
- Data:
- Uwagi:
- Źródło:
- Identyfikator dokumentu cyfrowego:
- Temat i słowa kluczowe: ; ; ; ;
- Zakres:
- Język: ;
- Status prawny: Creative Commons BY-SA 4.0
- Lokalizacja oryginału:
- Typ zasobu:
- Katalog komputerowy: https://katalogi.uj.edu.pl/permalink/48OMNIS_UJA/19e8e2s/alma991016981407405067
- Format:
- Identyfikator zasobu: oai:jbc.bj.uj.edu.pl:951514
- ISBN:
- Źródło finansowania:
Obiekt znajduje się w kolekcjach:
Zobacz także
Wybrane zagadnienia z zakresu produkcji surowców, żywności i kosmetyków. T. 4
Typ:e-książka
Współtwórca:Babicz, Marek. Red.; Kropiwiec-Domańska, Kinga. Red.; Szymanowska, Urszula. Red.; Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin). Inst. spraw.
Food Hydrocolloids
Data:1998-
Współtwórca:Williams, P. A.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. Vol. 69, 2019, no. 3
Data:2019
Typ:e-czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. Vol. 69, 2019, no. 4
Data:2019
Typ:e-czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. Vol. 76, 2026, no. 1
Data:2026
Typ:e-czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. Vol. 74, 2024, no. 2
Data:2024
Typ:e-czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. Vol. 75, 2025, no. 1
Data:2025
Typ:e-czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. Vol. 74, 2024, no. 4
Data:2024
Typ:e-czasopismo