Brodziak, Aneta Skałecki, Piotr Bagrowski, Remigiusz Batkowska, Justyna Bednarczyk, Martyna Berthold-Pluta, Anna (1972- ) Domaradzki, Piotr (technolog żywności) Drabik, Kamil Jaśkin, Sandra Kędzierska-Matysek, Monika Kowalczyk, Marek (1948- ) Król, Jolanta (zootechnik) Latoch, Agnieszka Pluta, Antoni Poleszak, Ewa Przybyłowski, Piotr (1946- ) Ryszkowska-Siwko, Małgorzata Sikora, Tadeusz (1950- ) Stasiak, Dariusz M. Stasiuk, Ewa Teter, Anna Topyła, Barbara Walasek, Patrycja (technologia żywności) Wengerska, Karolina Wolińska, Róża Ziobro, Dawi Zuba-Ciszewska, Maria Brodziak, Aneta. Red. Skałecki, Piotr. Red.