Szukana fraza: [Abstrakt = "Strona o charakterze dydaktycznym opracowana przez R. Bowena. Zawiera podstawowe informacje z zakresu chemii żywności, w tym\: charakterystykę chemiczną poszczególnych substancji odżywczych, hipertekstowy przewodnik \"Patophysiology of the Digestive System \" oraz słowniczek użytecznych terminów."]