Wybrane zagadnienia dotyczące znakowania żywności

Kiciak, Agata; Kardas, Marek; Staśkiewicz-Bartecka, Wiktoria

Szczegóły obiektu: Wybrane zagadnienia dotyczące znakowania żywności

Zobacz całą kolekcję, do której należy ten obiekt

Opis

Tytuł.:
Wybrane zagadnienia dotyczące znakowania żywności
Autor:
Kiciak, Agata
;
Kardas, Marek
;
Staśkiewicz-Bartecka, Wiktoria
Wydawca:
Wydawnictwo Śląskiego Uniwersytetu Medycznego (Katowice)
Miejsce wydania/powstania:
Katowice
Data:
2025
Komentarz:
Ta publikacja jest chroniona prawem autorskim. Dostęp do jej cyfrowej wersji jest możliwy z komputerów znajdujących się na terenie Biblioteki Jagiellońskiej — na podstawie art. 28 pktu 3 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (tekst jednolity: Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631).
Źródło:
Biblioteka Jagiellońska, BJ Oz 009881
Identyfikator dokumentu cyfrowego:
NDIGOZ114747
Temat i słowa kluczowe:
znakowanie żywności
;
żywność
Zakres:
21 w.
Język:
pol
Status prawny:
Copyright
Właściciel praw:
Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
Pobieranie:
Zablokowane
Lokalizacja oryginału:
Biblioteka Jagiellońska
Typ zasobu:
e-książka
Katalog komputerowy: https://katalogi.uj.edu.pl/permalink/48OMNIS_UJA/bo0ioo/alma991017149261005067
Format:
pdf
Identyfikator zasobu: oai:jbc.bj.uj.edu.pl:999147
ISBN:
978-83-7509-506-7
Źródło finansowania:
Egzemplarz Obowiązkowy

Obiekt znajduje się w kolekcjach:

Rodzaje zbiorów

Książki

Klasyfikacja systematyczna

Biologia

Rolnictwo

Zasoby internetowe

Informacje dodatkowe

Data utworzenia: 2026-03-13
Data ostatniej modyfikacji: 2026-03-13
Liczba wyświetleń treści obiektu: 1
Możesz również pobrać opis tego obiektu w formatach:
RDF
;
OAI-PMH

Zobacz także

Food quality as the direction of development for EU agriculture : systems of productiong certified food : goals, opportunities and limitations

Twórca:Walczak, Jacek (zootechnik); Skowrońska, Monika (agronomia); Feledyn-Szewczyk, Beata; Madej, Andrzej (agronomia); Ratusz, Katarzyna; Krawczyk, Wojciech (zootechnik); Dominiak, Anna (biotechnolog); Rzodkiewicz, Przemysław

Data:2023

Typ:e-książka

Współtwórca:Walczak, Jacek (zootechnik). Red.; Skowrońska, Monika (agronomia). Red.; Szmajda, Dorota. Tł.

Jakość żywności jako kierunek rozwoju rolnictwa w UE : systemy produkcji żywności certyfi kowanej : cele, szanse i ograniczenia

Twórca:Walczak, Jacek (zootechnik); Skowrońska, Monika (agronomia); Feledyn-Szewczyk, Beata; Madej, Andrzej (agronomia); Ratusz, Katarzyna; Krawczyk, Wojciech (zootechnik); Dominiak, Anna (biotechnolog); Rzodkiewicz, Przemysław; Witeska-Chmielewska, Karolina; Nawrot, Agnieszka (leśnik); Zawadzki, Wiesław

Data:2023

Typ:e-książka

Współtwórca:Walczak, Jacek (zootechnik). Red.; Skowrońska, Monika (agronomia). Red.

Oświadczenia zdrowotne i żywieniowe na rynku produktów żywnościowych

Twórca:Bryła, Paweł (ekonomia)

Data:2020

Typ:e-książka

Zarządzanie zasobami we współczesnym świecie : wybrane zagadnienia

Data:2020

Typ:e-książka

Współtwórca:Dylewski, Daniel. Red.; Stachyra, Rafał. Red.; Dąbrowska, Elżbieta (organizacja i zarządzanie). Red.

Podstawy analizy sensorycznej żywności : skrypt dla studentów dietetyki