Babbie, Earl R. (1938- ) Betkiewicz, Witold. Tł.

Narkiewicz, Olgierd (1925-2010) Moryś, Janusz

Grajek, Mateusz Białek-Dratwa, Agnieszka Bielaszka, Agnieszka Gdańska, Agnieszka Kardas, Marek Kiciak, Agata Nowak, Justyna (dietetyk) Sobczyk, Karolina (nauki o zdrowiu) Staśkiewicz, Wiktoria Grajek, Mateusz. Red. Białek-Dratwa, Agnieszka. Red.

Balcerska, Anna. Red. Wlazłowski, Marek. Red.

Jabłońska, Joanna (technologia żywienia) Łącka, Agata Jędrzejczyk, Tomasz Słowianek, Marta Bartos, Adrian Majak, Iwona Wolska, Katarzyna Sobiecka, Elżbieta Smolińska, Beata Leszczyńska, Joanna

Marszałek, Antoni (1935- ). Red.

Kuciejczyk, Anna

Słowiński, Bronisław

Lewandowska, Lucyna

Jakimczyk, Bożena

Ślusarczyk, Konstanty Ślusarczyk, Róża

Adamek, Ewa (nauki chemiczne) Baran, Wojciech Czogała, Jan Goniewicz, Maciej Ł. Lipska, Ilona Makowski, Andrzej Sobczak, Andrzej (nauki chemiczne) Sochacka, Jolanta (nauki chemiczne) Szołtysek-Bołdys, Izabela Zielińska-Danch, Wioleta Sobczak, Andrzej (nauki chemiczne). Red. Sochacka, Jolanta (nauki chemiczne). Red.

Kuciejczyk, Anna Wysocka, Aleksandra (filologia angielska)

Tosik, Marian Bautembach, Irena Grzenkowski, Henryk

Paner, Anna (1955- ) Kosznicki, Michał (1965- )

Sternberg, Robert J. (1949- ) Czerniawska, Ewa (1955- ). Tł. Matczak, Anna. Tł.

Stankiewicz, Czesław Lech (1920-2012). Red.

Bernaś, Bogumił. Red.

Walsh, Kevin Mroziak, Barbara. Tł.

Brzoza, Czesław (1947- ) Sowa, Andrzej Leon (1946- )

Porzezińska, Maria. Red.