Szczepaniak, Iwona. Red. Drożdż, Jadwiga
Mroczek, Robert. Red. Drożdż, Jadwiga
Morkis, Grażyna Nosecka, Bożena Seremak-Bulge, Jadwiga
Firlej, Krzysztof (1961- ) Hamulczuk, Mariusz Kozłowski, Wojciech (ekonomika rolnictwa) Kufel-Gajda, Justyna Piwowar, Arkadiusz Stańko, Stanisław (ekonomika rolnictwa) Hamulczuk, Mariusz. Red.
Seremak-Bulge, Jadwiga Urban, Roman Morkis, Grażyna. Red. Chechelski, Piotr Karaś, Marcin
Floriańczyk, Zbigniew. Red.
Bułkowska, Małgorzata Mroczek, Robert Chechelski, Piotr Drożdż, Jadwiga Judzińska, Agnieszka Morkis, Grażyna Tereszczuk, Mirosława Mroczek, Robert. Red. Urban, Roman ( -2016). Konsultant
Ambroziak, Łukasz Bułkowska, Małgorzata Juchniewicz, Małgorzata Łukiewska, Katarzyna Szczepaniak, Iwona (ekonomika) Szymański, Władysław (1941- ) Tereszczuk, Mirosława Szczepaniak, Iwona (ekonomika). Red.
Ambroziak, Łukasz Szczepaniak, Iwona (ekonomika) Bednarz, Joanna Bułkowska, Małgorzata Kawecka-Wyrzykowska, Elżbieta Tereszczuk, Mirosława Szczepaniak, Iwona (ekonomika). Red.
Floriańczyk, Zbigniew. Red.
Morkis, Grażyna. Red. Drożdż, Jadwiga Seremak-Bulge, Jadwiga. Oprac.
Chechelski, Piotr Figiel, Szczepan (1956- ) Grochowska, Renata (ekonomia) Kozłowski, Wojciech (ekonomika rolnictwa) Kuberska, Dominika Figiel, Szczepan (1956- ). Red.
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (Warszawa) Dzwonkowski, Wiesław. Red.
Chmielewska, Barbara Mierosławska, Alicja Michna, Waldemar (1929- ). Red.
Nosecka, Bożena. Red.
Jabłońska, Joanna (technologia żywienia) Łącka, Agata Jędrzejczyk, Tomasz Słowianek, Marta Bartos, Adrian Majak, Iwona Wolska, Katarzyna Sobiecka, Elżbieta Smolińska, Beata Leszczyńska, Joanna
Mroczek, Robert. Red.
Figiel, Szczepan (1956- ) Kuberska, Dominika. Red. Kufel, Justyna. Red.
Mroczek, Robert. Red. Drożdż, Jadwiga. Red.
Szczepaniak, Iwona Drożdż, Jadwiga Szajner, Piotr Szczególska, Monika
Urban, Roman. Red.
Wigier, Marek. Red. Sielski, Dariusz. Tł.