Search for: [Abstract = "Światowa Organizacja Zdrowia Zwierząt \(OIE, eng. World Organisation for Animal Health\) jest międzynarodową organizacją utworzoną w 1924 roku na mocy umowy sygnowanej przez 28 krajów. Do 23 maja 2003 roku funkcjonowała jako Międzynarodowy Urząd do spraw Epizootii \- Office International des Epizooties\; skrót OIE jest jednak używany do dziś. W maju 2006 do OIE należało 167 państw. Główna siedziba Światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt znajduje się w Paryżu. Od 2001 roku na czele organizacji stoi Dr Bernard Vallat. OIE utrzymuje stałe stosunki z ponad dwudziestoma innymi organizacjami międzynarodowymi takimi jak\: Organizacja do spraw Wyżywienia i Rolnictwa \(FAO\), Bank Światowy, Światowa Organizacja Zdrowia \(WHO\), Światowa Organizacja Handlu \(WTO\), Komisja Europejska. Celami OIE są\: • zapewnienie przejrzystości w globalnej sytuacji chorób zwierząt \(Każdy kraj członkowski zobowiązuje się do zgłaszania chorób zwierząt, które wykryje na jego terytorium. OIE następnie rozpowszechnia informacje do innych krajów, które mogą podjąć niezbędne działania zapobiegawcze\)\; • gromadzenie, analizowanie i rozpowszechnianie informacji naukowych z zakresu weterynarii \(OIE gromadzi i analizuje najnowsze informacje naukowe dotyczące kontroli chorób zwierzęcych. Informacje te są następnie udostępniane krajów członkowskich. Informacje są rozpowszechniane poprzez różne prace i czasopisma publikowane przez OIE np.\: Scientific and Technical Review\; • wspieranie międzynarodowej solidarności w kontroli chorób zwierząt \(OIE zapewnia wsparcie techniczne dla krajów członkowskich, które zwrócą się o pomoc w sprawie kontroli chorób zwierzęcych i ich eliminowania\)\; • zapewnienie bezpieczeństwa sanitarnego \(OIE opracowuje dokumenty normatywne odnoszące się do zasad które Kraje Członkowskie mogą zastosować w celu ochrony przed wprowadzeniem chorób i patogenów, bez zakładania nieuzasadnionych barier sanitarnych\)\; • promocja usług weterynaryjnych \(poprawy ram prawnych i zasobów krajowych służb weterynaryjnych. OIE uważa Usługi Weterynaryjne za globalne dobro publiczne i ich dostosowanie do standardów międzynarodowych jest priorytetem inwestycji publicznych\)\; • zapewnienie bezpieczeństwa żywności i dobrostanu zwierząt \(Państwa członkowskie OIE postanowiły zapewnić lepsze gwarancje bezpieczeństwa żywności pochodzenia zwierzęcego. OIE ustanawiania standardy działań w tym obszarze koncentrując się na eliminacji potencjalnych zagrożeń istniejących przed ubojem zwierząt lub wstępnego przetwarzania ich produktów \(mięso, mleko, jaja, itp.\), które mogą być źródłem ryzyka dla konsumentów."]