Search for: [Abstract = "The World of Food Science jest czasopismem elektronicznym publikowanym przez International Union of Food Science and Technology \(IUFoST\) oraz Institute of Food Technologists \(IFT\). Jest to kwartalnik publikujący aktualności i informacje na temat przemysłu spożywczego i zawodu technologa żywności w skali globalnej. Celem czasopisma jest zapewnienie komunikacji w ramach wspólnoty międzynarodowej naukowców i technologów żywności. Każde wydanie World of Food Science zawiera wiele felietonów, kalendarz wydarzeń i wiadomości z przemysłu, badań i polityki. Wydawany jest także Student Reports and Perspectives section. Do wszystkich numerów i artykułów możliwy jest pełny dostęp."]

Number of results: 1