Swędrak, Joanna

Grzybowski, Rafał Krowieranda, Piotr. Oprac. Poradecka, Joanna. Oprac. Tylki, Urszula. Il. Czerczak, Maciej. Program. Opoka, Joanna (1974- ). Oprac. Polski Uniwersytet Wirtualny

Ferguson, George Andrew (1914- ) Takane, Yoshio Zagrodzki, Michał. Tł.

Aleksandrowicz, Jerzy Witold (1936-2018)

Dziadzio, Andrzej (1959- ) Malec, Dorota

Banasiński, Cezary Glibowski, Krzysztof Gronkiewicz-Waltz, Hanna Jaroszyński, Krzysztof Kaszubski, Remigiusz Wierzbowski, Marek Gronkiewicz-Waltz, Hanna (1952- ). Red. Wierzbowski, Marek (1946- ). Red.

Szymanowski, Teodor (1932- ) Migdał, Jerzy Wysocka, Ewa. Red.

Bręborowicz, Grzegorz H. (1948- ). Red.

Heszen-Niejodek, Irena (1942- ) Sęk, Helena (1938- )

Słowiński, Bronisław

Pavkov, Thomas W. Pierce, Kent A. Buczny, Jacek. Tł.

Maciejowska, Iwona (1964- ). Red.

Szwarc, Eryk

Kuciejczyk, Anna

Rutkowska, Aleksandra

Babbie, Earl R. (1938- ) Betkiewicz, Witold. Tł.

Narkiewicz, Olgierd (1925-2010) Moryś, Janusz

Grajek, Mateusz Białek-Dratwa, Agnieszka Bielaszka, Agnieszka Gdańska, Agnieszka Kardas, Marek Kiciak, Agata Nowak, Justyna (dietetyk) Sobczyk, Karolina (nauki o zdrowiu) Staśkiewicz, Wiktoria Grajek, Mateusz. Red. Białek-Dratwa, Agnieszka. Red.

Adamek, Ewa (nauki chemiczne) Baran, Wojciech Czogała, Jan Goniewicz, Maciej Ł. Lipska, Ilona Makowski, Andrzej Sobczak, Andrzej (nauki chemiczne) Sochacka, Jolanta (nauki chemiczne) Szołtysek-Bołdys, Izabela Zielińska-Danch, Wioleta Sobczak, Andrzej (nauki chemiczne). Red. Sochacka, Jolanta (nauki chemiczne). Red.

Jabłońska, Joanna (technologia żywienia) Łącka, Agata Jędrzejczyk, Tomasz Słowianek, Marta Bartos, Adrian Majak, Iwona Wolska, Katarzyna Sobiecka, Elżbieta Smolińska, Beata Leszczyńska, Joanna

Marszałek, Antoni (1935- ). Red.

Kuciejczyk, Anna Wysocka, Aleksandra (filologia angielska)

Lewandowska, Lucyna