Szukana fraza: [Abstrakt = "Czasopismo \"Food Chemistry \" jest wydawane 16 razy do roku przez Elsevier Science. Publikuje prace z zakresu chemii żywności. Na stronie czasopisma nieodpłatnie udostępniane są spisy treści poszczególnych numerów oraz abstrakty prac. Dostęp do pełnych tekstów artykułów jest płatny."]