Borkowska, Urszula (1935-2014)
Wąsowicz, Henryk (1948- )
Barłowska, Joanna Bogusława Brodziak, Aneta Domaradzki, Piotr (technolog żywności) Florek, Mariusz (1968- ) Jabłońska-Ryś, Ewa Kaliniak, Agnieszka Karwowska, Małgorzata (technologia żywności) Kędzierska-Matysek, Monika Kowalczyk, Dariusz (technolog żywności) Kowalczyk, Marek (1948- ) Krawiec, Aneta Król, Jolanta (zootechnik) Materska, Małgorzata Niedźwiedź, Iwona Polak, Magdalena (weterynaria) Ryszkowska-Siwko, Małgorzata Sachadyn-Król, Monika Sawicka-Zugaj, Wioletta Skałecki, Piotr Stanek, Piotr (zootechnik) Stasiak, Dariusz M. Teter, Anna Topyła, Barbara Waśko, Adam Wójciak, Karolina M. Zdrzałek, Katarzyna Żółkiewski, Paweł Stadnik, Joanna |c (technolog żywności) Redakcja
Czapski, Antoni (1709-1759)
Philippus a Sanctissima Trinitate (1603-1671) Osmolski, Tomasz ( -1747). Tł.
Scupoli, Lorenzo (1530-1610) Nersesowicz, Deodat (ca 1644-1709). Tł. Brignon, Jean (1620-1712). Przedm.
Polanco, Juan Alfonso de (1517-1576)
Czartoryski, Adam Kazimierz (1734-1823)
Czajkowski, Benedykt Józef
Czajkowski, Benedykt Józef
Kijankowski, Stanisław (1704-post 1772). Tł.
Czajkowski, Benedykt Józef
Awedyk, Konstantyn (1708-1771)
Drogoszewski, Piotr (1652-1729) Ochabowicz, Wojciech ( -1746). Oprac.
X. S. S. F. D. S. W. W. P.