Blicharz, Rafał Grabowski, Jan (prawnik). Red.

Swędrak, Joanna

Lundy, Olive Cowling, Alan Łuczkiewicz, Grzegorz. Tł.

Jajuga, Krzysztof (1956- ) Kuziak, Katarzyna Markowski, Paweł (ekonomia)

Radawiecka, Ewa Foremna-Pilarska, Monika

Olkiewicz, Marcin

Zębek, Elżbieta

Ferguson, George Andrew (1914- ) Takane, Yoshio Zagrodzki, Michał. Tł.

Szewieczek, Jan. Red. Duława, Jan (1954- ). Red.

Szwarc, Eryk

Pavkov, Thomas W. Pierce, Kent A. Buczny, Jacek. Tł.

Aleksandrowicz, Jerzy Witold (1936-2018)

Dziadzio, Andrzej (1959- ) Malec, Dorota

Banasiński, Cezary Glibowski, Krzysztof Gronkiewicz-Waltz, Hanna Jaroszyński, Krzysztof Kaszubski, Remigiusz Wierzbowski, Marek Gronkiewicz-Waltz, Hanna (1952- ). Red. Wierzbowski, Marek (1946- ). Red.

Szymanowski, Teodor (1932- ) Migdał, Jerzy Wysocka, Ewa. Red.

Bręborowicz, Grzegorz H. (1948- ). Red.

Heszen-Niejodek, Irena (1942- ) Sęk, Helena (1938- )

Bruska, Bożena

Adamkiewicz-Drożyńska, Elżbieta Maria. Red. Połczyńska, Katarzyna. Red.

Babbie, Earl R. (1938- ) Betkiewicz, Witold. Tł.

Narkiewicz, Olgierd (1925-2010) Moryś, Janusz

Grajek, Mateusz Białek-Dratwa, Agnieszka Bielaszka, Agnieszka Gdańska, Agnieszka Kardas, Marek Kiciak, Agata Nowak, Justyna (dietetyk) Sobczyk, Karolina (nauki o zdrowiu) Staśkiewicz, Wiktoria Grajek, Mateusz. Red. Białek-Dratwa, Agnieszka. Red.

Balcerska, Anna. Red. Wlazłowski, Marek. Red.

Jabłońska, Joanna (technologia żywienia) Łącka, Agata Jędrzejczyk, Tomasz Słowianek, Marta Bartos, Adrian Majak, Iwona Wolska, Katarzyna Sobiecka, Elżbieta Smolińska, Beata Leszczyńska, Joanna