Jabłońska, Joanna (technologia żywienia) Łącka, Agata Jędrzejczyk, Tomasz Słowianek, Marta Bartos, Adrian Majak, Iwona Wolska, Katarzyna Sobiecka, Elżbieta Smolińska, Beata Leszczyńska, Joanna

Marszałek, Antoni (1935- ). Red.

Kuciejczyk, Anna

Brzeziński, Jakub. Red. Rudnicka, Agata. Red.

Bieliński, Artur

Garczyński, Tadeusz. Red.

Dzikowski, Stanisław (1884-1951). Red.

Osojca-Kozłowska, Sylwia. Red.

Motowidlak, Urszula Tokarski, Daniel

Karbownik, Lidia

Sternberg, Robert J. (1949- ) Czerniawska, Ewa (1955- ). Tł. Matczak, Anna. Tł.

Bernaś, Bogumił. Red.

Walsh, Kevin Mroziak, Barbara. Tł.

Brzoza, Czesław (1947- ) Sowa, Andrzej Leon (1946- )

Porzezińska, Maria. Red.

Brzeziński, Jerzy (1947- )

Stankiewicz, Czesław Lech (1920-2012). Red.

Śpiewak, Rafał (1973- ). Red. Demirel, Mustafa. Red. Kobylański, Dawid. Red.