Ślusarczyk, Konstanty. Red. Kosiewicz, Jacek. Red.
Aleksandrowicz, Jerzy Witold (1936-2018)
Dziadzio, Andrzej (1959- ) Malec, Dorota
Banasiński, Cezary Glibowski, Krzysztof Gronkiewicz-Waltz, Hanna Jaroszyński, Krzysztof Kaszubski, Remigiusz Wierzbowski, Marek Gronkiewicz-Waltz, Hanna (1952- ). Red. Wierzbowski, Marek (1946- ). Red.
Szymanowski, Teodor (1932- ) Migdał, Jerzy Wysocka, Ewa. Red.
Bruska, Bożena
Adamkiewicz-Drożyńska, Elżbieta Maria. Red. Połczyńska, Katarzyna. Red.
Maciejowska, Iwona (1964- ). Red.
Kaczwiński, Michał
Frankfort-Nachmias, Chava Nachmias, David Hornowska, Elżbieta (1952- ). Tł. Domańska, Zofia. Red. Brzeziński, Jerzy. Red.
Narkiewicz, Olgierd (1925-2010) Moryś, Janusz
Grajek, Mateusz Białek-Dratwa, Agnieszka Bielaszka, Agnieszka Gdańska, Agnieszka Kardas, Marek Kiciak, Agata Nowak, Justyna (dietetyk) Sobczyk, Karolina (nauki o zdrowiu) Staśkiewicz, Wiktoria Grajek, Mateusz. Red. Białek-Dratwa, Agnieszka. Red.
Głowacka, Teresa (1936- ). Red.
Balcerska, Anna. Red. Wlazłowski, Marek. Red.
Jabłońska, Joanna (technologia żywienia) Łącka, Agata Jędrzejczyk, Tomasz Słowianek, Marta Bartos, Adrian Majak, Iwona Wolska, Katarzyna Sobiecka, Elżbieta Smolińska, Beata Leszczyńska, Joanna
Kania, Agnieszka Kwak, Karolina Majchrzak-Broda, Joanna Hanc, Artur. Program Kosarzecki, Adam. Program Krymska, Renata. Red.