Filtry
  • Kolekcje
  • Publikacje grupowe
  • Typ pliku
  • Format treści
  • Autor
  • Współtwórca
  • Data
  • Temat i słowa kluczowe
  • Zakres
  • Język
  • Typ zasobu
Wyszukiwanie zaawansowane ?

Szukana fraza: [Temat i słowa kluczowe = technologia żywności] lub [Temat i słowa kluczowe = nauki o żywności] lub [Temat i słowa kluczowe = zbiory dokumentów] lub [Tytuł. = Food Science Central]

Wyników: 110

Obiektów na stronie:
Dodaj wszystkie do bibliografii
Stowarzyszenie Winiarzy i Miodosytników Polskich

cop. 2012
Cukiernictwo i Piekarstwo

Wróbel, Joanna

2002-
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria = Technologia Żywności i Żywienia

Uchman, Waldemar

2002-
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk

2011.10.21
Przemysł Spożywczy

Imbs, Bogusław

2006-
Izba Zbożowo-Paszowa

2012.08.07
Wybrane zagadnienia z zakresu produkcji surowców, żywności i kosmetyków. T. 3

Babicz, Marek. Red. Kropiwiec-Domańska, Kinga. Red. Szymanowska, Urszula. Red.

2023
e-książka
Med-Vet-Net Association

cop. 2011
Food and Nutrition Information Center

2011.03.16
Nauka o Zbożach : osiągnięcia i perspektywy : III Konferencja Naukowa : streszczenia

Brach, Agnieszka Redakcja Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin)

2022
e-książka
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Państwowy Instytut Badawczy

2011.03.09
portalspozywczy.pl

cop. 2011
Współczesne trendy w technologii żywności

Goluch, Zuzanna. Red.

2022
e-książka
School of Agriculture, Policy and Development, University of Reading

2011.03.16

Dane kontaktowe

Adres

Biblioteka Jagiellońska
Uniwersytet Jagielloński
al. Mickiewicza 22
30-059 Kraków, Polska

Telefon

(+48) 12 663 3311

E-Mail

jbc@uj.edu.pl

Odwiedź nas!

Ta strona wykorzystuje pliki 'cookies'. Więcej informacji