Obiekt

Ta publikacja jest chroniona prawem autorskim. Dostęp do jej cyfrowej wersji jest możliwy z komputerów znajdujących się na terenie Biblioteki Fizyki, Astronomii i Informatyki Stosowanej UJ — na podstawie art. 28 pktu 3 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (tekst jednolity: Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631).
Ta publikacja jest chroniona prawem autorskim. Dostęp do jej cyfrowej wersji jest możliwy z komputerów znajdujących się na terenie Biblioteki Fizyki, Astronomii i Informatyki Stosowanej UJ — na podstawie art. 28 pktu 3 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (tekst jednolity: Dz.U. 2006 nr 90 poz. 631).

Tytuł: Współczesne problemy technologii żywności i żywienia

Data:

2023

Typ zasobu:

e-książka

Współtwórca:

Mesinger, Dominika. Red.

Wydawca:

ArchaeGraph Wydawnictwo Naukowe

Miejsce wydania/powstania:

Łódź

Źródło:

Biblioteka Jagiellońska, BJ Oz 005731

Identyfikator dokumentu cyfrowego:

NDIGOZ100669

Zakres:

21 w.

Język:

pol

Status prawny:

Copyright

Właściciel praw:

Authors & ArchaeGraph

Pobieranie:

Zablokowane

Lokalizacja oryginału:

Biblioteka Jagiellońska

Katalog komputerowy:

kliknij tutaj, żeby przejść

Format:

pdf

Identyfikator zasobu:

oai:jbc.bj.uj.edu.pl:928772

ISBN:

978-83-67527-74-3

Źródło finansowania:

Egzemplarz Obowiązkowy

Obiekty Podobne

×

Cytowanie

Styl cytowania:

Ta strona wykorzystuje pliki 'cookies'. Więcej informacji