Przesmycka, Anna Laskowski, Wacław Krysiak, Tomasz (technologia żywności)

Laskowski, Wacław Górska-Warsewicz, Hanna

Hryszko, Krzysztof Łopaciuk, Wiesław Pawlak, Karolina Rosiak, Ewa Szajner, Piotr Zawadzka, Danuta Świetlik, Krystyna Mikuła, Aneta Świetlik, Krystyna. Red.

Gruda, Mieczysław Rembisz, Włodzimierz. Red.

Borowski, Marek Kwasek, Mariola Kowalewska, Maria Teresa Obiedzińska, Agnieszka (gospodarka żywnościowa) Kwasek, Mariola. Red.

Kwasek, Mariola Brzostek-Kasprzak, Bożena Obiedzińska, Agnieszka (gospodarka żywnościowa) Piotrowski, Walerian (1950- ) Kwasek, Mariola. Red.

Kwasek, Mariola

Kwasek, Mariola

Gulbicka, Bożena Kwasek, Mariola

Kwasek, Mariola Prandecki, Konrad Zegar, Józef Stanisław (1940- ) Zegar, Józef Stanisław (1940- ). Red. Summa Linguae. Tł.

Gajos, Edyta Zegar, Józef Stanisław (1940- ) Kwasek, Mariola Wrzaszcz, Wioletta Zegar, Józef Stanisław (1940- ). Red. Kwasek, Mariola. Red. Summa Linguae. Tł.

Kowalski, Andrzej (ekonomika rolnictwa). Red. Wigier, Marek. Red.

Główny Urząd Statystyczny. Oprac.

Kwasek, Mariola. Red.

Williams, P. A.

Rudy, Stanisław

Kropiwiec, Kinga. Red. Babicz, Marek. Red.

Małecka, Maria (ekonomia) Samotyja, Urszula Dankowska, Anna Jasińska, Iwona Klensporf-Pawlik, Dorota Sielicka-Różyńska, Maria Zieliński, Ryszard (1951- ) Zmudziński, Wojciech Małecka, Maria (ekonomia) Red. Samotyja, Urszula Red.

Hamulczuk, Mariusz Kufel-Gajda, Justyna Stańko, Stanisław (ekonomika rolnictwa) Szafrański, Grzegorz Świetlik, Krystyna Hamulczuk, Mariusz. Red.

Bator, Julita

Bator, Julita

Andreew, Martyna. Red. Seroka, Aleksandra. Red. Stachyra, Rafał. Red.

Bryła, Paweł (ekonomia)