Elsevier International Society of Food Engineering
23 paź 2018
14 lis 2012
25
10
https://jbc.bj.uj.edu.pl/publication/198396
Nazwa wydania | Data |
---|---|
Journal of Food Engineering | 23 paź 2018 |
Kardas, Marek Kardas, Marek. Red. Bielaszka, Agnieszka Kiciak, Agata Staśkiewicz-Bartecka, Wiktoria