Filters
  • Collections
  • Group objects
  • File type
  • Content format
  • Contributor
  • Date
  • Subject and Keywords
  • Coverage
  • Language
  • Resource Type
Advanced search ?

Search for: [Subject and Keywords = technologia żywności] OR [Subject and Keywords = czasopisma] OR [Subject and Keywords = inżynieria żywności] OR [Subject and Keywords = przetwarzanie żywności] OR [Title = Journal of Food Engineering]

Number of results: 589 484

Items per page:
add all to bibliography
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego

Tyszkiewicz, Stanisław

2003-
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego

Grzybowski, Roman A.

2002-
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej

Zajączkowska, Maria

2006-
Scientific-Technical Magazine for Fermentation- and Fruit- & Vegetable Industry

Przegalińska, Maria J.

2004-
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Argicultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica

Maciorowski, Robert

2009-
Przetwórstwo produktów pochodzenia roślinnego w Polsce w latach 2010-2015 : praca zbiorowa

Drożdż, Jadwiga Judzińska, Agnieszka Kopiński, Jerzy Matyka, Mariusz Mroczek, Robert Tereszczuk, Mirosława Mroczek, Robert. Red.

2016
e-książka
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

Maciejewska, Alina

2004-
Journal of Aquatic Food Product Technology

Børresen, Torger

1992-
Veterinary Medicine

Pełczyńska, Elżbieta

2003-
Cukiernictwo i Piekarstwo

Wróbel, Joanna

2002-
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria = Technologia Żywności i Żywienia

Uchman, Waldemar

2002-
Przemysł Spożywczy

Imbs, Bogusław

2006-
Przetwórstwo produktów pochodzenia zwierzęcego w Polsce w latach 2010-2016

Drożdż, Jadwiga Mroczek, Robert Tereszczuk, Mirosława Olszańska, Anna (ekonomia) Drożdż, Jadwiga. Red. Mroczek, Robert. Red.

2017
e-książka
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

2011.04.12
Leatherhead Food Research

Europejska Rada Informacji o Żywności

2011.03.24
Agrifood Standards

cop. 2006
NASA Food Technology Commercial Space Center

cop. 2000-2005
Encyclopedia of Food Microbiology, Volumes 1-3

Robinson, Richard K.

cop. 2000
The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

cop. 2011
FAO Online Catalogue

2011.03.09
Wszechnica Żywieniowa w SGGW

2011.03.09
FSTA

2011.04.14
Journal of Agricultural & Food Information

Ezzo, Anita M.

1993-

Contact details

Address

Jagiellonian Library
Jagiellonian University
al. Mickiewicza 22
30-059 Cracow, Poland

Phone

(+48) 12 663 3311

E-Mail

jbc@uj.edu.pl

Visit us!

This page uses 'cookies'. More information