Hryszko, Krzysztof Łopaciuk, Wiesław Pawlak, Karolina Rosiak, Ewa Szajner, Piotr Zawadzka, Danuta Świetlik, Krystyna Mikuła, Aneta Świetlik, Krystyna. Red.
Kwasek, Mariola. Red.
Rudy, Stanisław
Kropiwiec, Kinga. Red. Babicz, Marek. Red.
Małecka, Maria (ekonomia) Samotyja, Urszula Dankowska, Anna Jasińska, Iwona Klensporf-Pawlik, Dorota Sielicka-Różyńska, Maria Zieliński, Ryszard (1951- ) Zmudziński, Wojciech Małecka, Maria (ekonomia) Red. Samotyja, Urszula Red.
Przesmycka, Anna Laskowski, Wacław Krysiak, Tomasz (technologia żywności)
Andreew, Martyna. Red. Seroka, Aleksandra. Red. Stachyra, Rafał. Red.
Bryła, Paweł (ekonomia)
Hamulczuk, Mariusz Kufel-Gajda, Justyna Stańko, Stanisław (ekonomika rolnictwa) Szafrański, Grzegorz Świetlik, Krystyna Hamulczuk, Mariusz. Red.
Gruda, Mieczysław Rembisz, Włodzimierz. Red.
Kruk, Hanna Krzyżanowski, Tadeusz Kwasek, Mariola Obiedzińska, Agnieszka (gospodarka żywnościowa) Kwasek, Mariola. Red.
Brzostek-Kasprzak, Bożena Michna, Waldemar (1929-2013) Obiedziński, Mieczysław Kwasek, Mariola. Red.