Filters
  • Collections
  • Group objects
  • File type
  • Content format
  • Date
  • Coverage
Advanced search ?

Search for: [Subject and Keywords = technologia żywności] OR [Subject and Keywords = nauki o żywności] OR [Subject and Keywords = zbiory dokumentów] OR [Title = Food Science Central]

Number of results: 106

Items per page:
add all to bibliography
Trends in Food Science & Technology

Finglas, P.

1990-
LWT Food Science and Technology

Hecht, Katrin

1993-
IUFoST

cop. 2000-2010
EFFoST

cop. 2010
Journal of the Science of Food and Agriculture

Reid, David S.

1950-
Innovative Food Science and Emerging Technologies

Hendrickx, M. Knorr, D.

2000-
Polskie Towarzystwo Nauk Żywieniowych

cop. 2010
Food Technology

Swientek, Bob

1999-
FoodSci : food science and technology resource

Doyle, Sean

cop. 2006
FoodSafety - From the Farm to the Fork

2011.03.24
IFST

cop. 2009
The World of Food Science

Buckle, Ken

2007-
IFT

2011.03.24
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach

Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach

cop. 2008-2011
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie

cop. 2009-2012
Veterinary Medicine

Pełczyńska, Elżbieta

2003-
Sveriges lantbruksuniversitet

2011.04.05
University of New Hampshire Cooperative Extension

cop. 2008-2011
Zbiory specjalne – nieksiążkowe w bibliotekach : poradnik metodyczny

Gołębiewska, Lucyna

2008
książka
Ag engineering fact sheet index

Food Hydrocolloids

Williams, P. A.

1998-
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

2011.04.12
Food research international

Marangoni, A.G.

1992-
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

Zieliński, Henryk

1997-

Contact details

Address

Jagiellonian Library
Jagiellonian University
al. Mickiewicza 22
30-059 Cracow, Poland

Phone

(+48) 12 663 3311

E-Mail

jbc@uj.edu.pl

Visit us!

This page uses 'cookies'. More information