Jabłońska, Joanna (technologia żywienia) Łącka, Agata Jędrzejczyk, Tomasz Słowianek, Marta Bartos, Adrian Majak, Iwona Wolska, Katarzyna Sobiecka, Elżbieta Smolińska, Beata Leszczyńska, Joanna
Grochowicz, Józef (1936- ). Red. Mazur, Jacek (technika rolnicza). Red. Sobczak, Paweł (żywność). Red.